Catena Alta Malbec 2020 é um vinho tinto argentino de alta gama, produzido pela renomada vinícola Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes. Elaborado exclusivamente com uvas da variedade Malbec, este rótulo expressa a elegância e complexidade que caracterizam os grandes vinhos de altitude.
As uvas utilizadas na produção do Catena Alta Malbec 2020 são provenientes de vinhedos selecionados situados entre 900 e 1.500 metros acima do nível do mar, como os vinhedos Adrianna e Nicasia, que conferem ao vinho uma notável concentração aromática, frescor e estrutura. A colheita é feita manualmente, com rigorosa seleção dos cachos, garantindo a qualidade excepcional da matéria-prima.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet complexo e refinado, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances florais de violeta, toques de especiarias doces, baunilha, cacau e sutis notas minerais e terrosas, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses.
Em boca, o Catena Alta Malbec 2020 é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A textura sedosa e a profundidade de sabores fazem deste vinho uma excelente opção para harmonizações sofisticadas, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
Este rótulo representa a expressão máxima do Malbec argentino em sua forma mais refinada, combinando tradição, terroir e inovação enológica. Ideal para apreciadores exigentes e ocasiões especiais.
