O Vinho Tinto Nuic Premium Blatina é um rótulo de excelência originário da região vinícola de Herzegovina, na Bósnia e Herzegovina, elaborado exclusivamente com a uva autóctone Blatina, uma variedade rara e de cultivo desafiador, conhecida por sua baixa fertilidade e produção limitada. Este vinho premium é produzido pela vinícola Nuic, reconhecida por sua dedicação à qualidade e ao resgate de castas locais.
Apresenta coloração rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vigor. No nariz, exibe um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, entrelaçadas com nuances de especiarias, tabaco, cacau e um leve toque terroso, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.
Em boca, o Nuic Premium Blatina é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. Sua estrutura refinada e harmonia de sabores o tornam ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
Este vinho é uma expressão autêntica do terroir herzegovino, combinando tradição e modernidade na vinificação. É engarrafado com cuidado para preservar suas características únicas e possui potencial de guarda, evoluindo positivamente por vários anos. Uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos distintos e de origem singular.
