O Espumante Brasileiro Arte Sur Lie Rosé é uma bebida sofisticada e inovadora, elaborada pelo método tradicional Sur Lie, no qual o espumante permanece em contato com as leveduras dentro da própria garrafa, sem dégorgement (remoção das borras), proporcionando complexidade e autenticidade ao produto. Produzido no Brasil, este espumante rosé é resultado de um cuidadoso corte de uvas tintas nobres, como Pinot Noir e Chardonnay, cultivadas em regiões de altitude, que conferem frescor, elegância e equilíbrio à bebida.
Sua coloração é de um rosé delicado, com tons salmão brilhante e reflexos dourados, resultado do contato sutil com as cascas das uvas tintas. No nariz, apresenta aromas intensos e complexos, com notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, combinadas a nuances de brioche, amêndoas e toques minerais, provenientes do envelhecimento sobre as borras.
Na boca, o Arte Sur Lie Rosé revela uma perlage fina e persistente, com textura cremosa e acidez vibrante. O paladar é elegante e estruturado, com sabores que remetem às frutas vermelhas maduras, pão tostado e um leve toque cítrico, culminando em um final longo e refrescante.
Este espumante é engarrafado com tampa de coroa (crown cap), mantendo as leveduras em suspensão, o que permite ao consumidor decidir o momento ideal para degustá-lo, seja com as borras para uma experiência mais intensa e complexa, ou decantado para maior suavidade.
Ideal para harmonizar com pratos leves, como carpaccios, frutos do mar, queijos de massa mole e culinária japonesa, o Espumante Arte Sur Lie Rosé é uma expressão autêntica da vitivinicultura brasileira contemporânea, unindo tradição, inovação e terroir em uma garrafa única.
