O Espumante Cave Liberal CL Grande Cuvée Rosé é uma bebida sofisticada e elegante, elaborada com uvas selecionadas das melhores safras, cultivadas em vinhedos de altitude que favorecem a acidez e o frescor característicos dos grandes espumantes. Produzido pelo método tradicional (champenoise), este rosé passa por uma segunda fermentação em garrafa e um longo período de maturação sobre as borras, conferindo complexidade, cremosidade e finesse ao paladar.
Sua coloração é de um rosé delicado, com tons salmão brilhante e reflexos dourados, acompanhada por um perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas intensos e elegantes de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, notas florais sutis e toques de brioche, amêndoas e fermento, resultado do envelhecimento sobre as leveduras.
Em boca, apresenta excelente equilíbrio entre frescor e estrutura, com acidez vibrante, textura cremosa e final longo e refinado. Ideal para celebrações especiais, harmoniza perfeitamente com pratos leves, frutos do mar, culinária japonesa, queijos suaves e sobremesas à base de frutas vermelhas.
O Cave Liberal CL Grande Cuvée Rosé é a expressão máxima da tradição e excelência na produção de espumantes, sendo uma escolha perfeita para apreciadores exigentes que buscam uma experiência sensorial única e memorável.
