Destilados
Destilados: tradição, intensidade e sofisticação em cada gota
Símbolos de refinamento e intensidade, os destilados ocupam um lugar de destaque entre as bebidas alcoólicas mais tradicionais do mundo. Conhecidos por seu alto teor alcoólico e paladar marcante, são produzidos a partir da destilação de ingredientes fermentados — como cereais, frutas ou vegetais — o que concentra seus sabores e aromas, criando experiências sensoriais únicas.
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A história dos destilados remonta à antiguidade, quando alquimistas buscavam extrair a “essência” dos líquidos por meio de técnicas rudimentares de destilação. Com o tempo, esse processo foi aperfeiçoado e passou a ser utilizado na produção de bebidas como o uísque, a vodca, o rum, o gim, o conhaque e a cachaça — cada um com origens, matérias-primas e métodos específicos.
A destilação consiste no aquecimento de um líquido fermentado até que o álcool e compostos voláteis evaporem, separando-se da água e de outras impurezas. Esses vapores são então resfriados e condensados, resultando em um líquido mais puro, aromático e alcoólico. Esse processo pode ocorrer uma ou mais vezes, dependendo do tipo de bebida e do perfil desejado pelo produtor.
Após a destilação, muitas bebidas passam por um período de envelhecimento em barris de madeira, que influencia diretamente seu sabor, cor e complexidade. O uísque e o conhaque, por exemplo, adquirem notas de baunilha, caramelo e especiarias durante esse estágio, enquanto o tempo de maturação contribui para uma textura mais aveludada e equilibrada.
A versatilidade dos destilados também se destaca na coquetelaria, onde servem de base para uma infinidade de drinks clássicos e contemporâneos. Seja puro, com gelo ou como ingrediente em coquetéis elaborados, um bom destilado traduz tradição, técnica e personalidade.
Ao explorar nossa seleção de destilados, você encontrará rótulos renomados de diferentes regiões do mundo, ideais para quem aprecia bebidas potentes, cheias de história e com grande potencial de harmonização e descobertas.
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Cognac, Destilados, excluded, ondemand400
O preço original era: R$2.189,00.R$1.989,00O preço atual é: R$1.989,00. AdicionarCognac, Destilados, excluded, ondemand400
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O preço original era: R$5.649,00.R$4.989,00O preço atual é: R$4.989,00. Adicionar
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