Bual

O Doce Equilíbrio que Conquistou o Mundo

O que torna os vinhos Madeira Bual tão especiais? Primeiro, sua doçura equilibrada: mais intensa que as versões de Sercial e Terrantez, mas mais contida que as da Malvasia. Além disso, sua acidez vibrante cria uma estrutura perfeita para envelhecimento prolongado. Por isso, esses vinhos não apenas duram décadas – evoluem com graça e complexidade.

Uma Quase Extinção e o Renascimento Glorioso

A história quase tirou a Bual do palco principal. Quando a União Europeia determinou, em 1993, que vinhos varietais deveriam conter pelo menos 85% da uva mencionada, muitos produtores abandonaram essa casta. Contudo, o século XXI trouxe uma reviravolta: hoje, a Bual ressurge com força, ao lado de outras nobres como Sercial, Verdelho, Malvasia e a quase lendária Terrantez.

Terroir Único: Onde a Magia Acontece

Para entender a Bual, precisamos viajar até seus domínios: a ensolarada Ilha da Madeira e o arquipélago vulcânico das Canárias, onde recebe o nome de Gual. Embora suas plantações tenham diminuído no último século, a qualidade excepcional dos vinhos resultantes mantém viva uma tradição de mais de 400 anos.

Um Elixir para os Verdadeiros Conhecedores

O segredo da longevidade do Madeira Bual? A adição estratégica de aguardente vínica durante a produção. O resultado? Um vinho que desafia o tempo, oferecendo uma sinfonia de sabores onde doçura e frescor dançam em perfeita harmonia. Se você busca uma experiência vinícola com profundidade histórica e personalidade marcante, esta é sua escolha definitiva.

Na Adega Nova, honramos esse legado trazendo até você os melhores exemplares dessa joia enológica. Descubra por que o Madeira Bual continua a encantar gerações. 🍷✨