Casa Agrícola Castelão Colheita Selecionada Branco 2025
O Casa Agrícola Castelão Colheita Selecionada Branco 2025, produzido pela Casa Agrícola Portugal na região do Tejo, Portugal, é um vinho branco de corpo leve a médio que destaca a versatilidade da casta Castelão em um estilo Blanc de Noir. Cultivado em solos argilo-calcários próximos à cidade de Santarém, sob um clima mediterrâneo seco com vinhas expostas ao sul, este vinho reflete o terroir da região, beneficiado por práticas de produção integrada que minimizam o uso de químicos. Com uma parte do lote fermentada em barricas de carvalho francês, oferece frescor, estrutura e um toque de complexidade, ideal para apreciadores de vinhos brancos únicos.
No visual, exibe uma cor citrina brilhante com reflexos dourados, denotando sua juventude. No nariz, apresenta um bouquet expressivo de frutas tropicais, como ananás e lichia, com notas de pêssego, banana e um toque cítrico de grapefruit, complementado por uma leve nuance de baunilha do carvalho. Na boca, é fresco e equilibrado, com bom volume, taninos suaves para um branco e um final persistente, com sabores de frutas brancas e uma sutil mineralidade. A safra 2025, favorecida pelo clima seco e práticas sustentáveis, resulta em um vinho elegante com potencial de consumo imediato ou guarda de 2 a 4 anos.
A vinificação é conduzida para preservar a pureza da casta Castelão, tradicionalmente usada em tintos, mas aqui transformada em um Blanc de Noir. As uvas são colhidas mecanicamente à noite para evitar oxidação prematura, com o mosto separado imediatamente e vinificado como vinho branco. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada, enquanto uma parte do lote fermenta em barricas de carvalho francês, seguida de bâtonnage com borras finas para adicionar textura. Este processo garante um vinho seco com acidez vibrante e uma estrutura delicada, refletindo a inovação da Casa Agrícola.
A Casa Agrícola Portugal, um projeto familiar com gerações de experiência na região do Tejo, é reconhecida por sua dedicação à vitivinicultura sustentável e à inovação. Localizada perto de Santarém, a vinícola alia tecnologia moderna ao conhecimento tradicional, cultivando vinhas em solos argilo-calcários sob um sistema de produção integrada que protege o meio ambiente. Seus vinhos, incluindo este Castelão Blanc de Noir, são valorizados por sua qualidade e acessibilidade, conquistando mercados globais, incluindo o Brasil, por meio de importadores especializados.
Recomenda-se servi-lo entre 10-12°C, sem necessidade de decantação, para realçar seus aromas frescos. Este vinho é perfeito para acompanhar pratos leves ou momentos descontraídos, trazendo a autenticidade do Tejo em cada taça.
- País: Portugal
- Região: Tejo
- Uva: Castelão
- Produtor: Casa Agrícola Portugal
- Tipo: Branco
- Corpo: Leve a Médio
- Harmonização: Peixes grelhados, como linguado ou robalo; frutos do mar, como camarões ou ostras; saladas com frutas frescas; e queijos suaves, como ricota.
- Volume da Garrafa: 750ml
- Teor Alcoólico: 13%
- Classificações:
- Portugal Wine Trophy: Medalha de Prata (safra 2013)
O Casa Agrícola Castelão Colheita Selecionada Branco 2025 é uma expressão inovadora do Tejo, combinando frescor, fruta tropical e a qualidade da Casa Agrícola Portugal. Ideal para refeições leves ou momentos casuais, este vinho reflete a modernidade portuguesa. Adquira já e descubra seu charme refrescante.
