Casa Dei Fanti Primitivo IGP 750 ml – O Primitivo da Puglia acessível e cheio de fruta
O Casa Dei Fanti Primitivo IGP conquista logo no primeiro contato com sua cor vibrante e aromas generosos. Assim, produzido na ensolarada Puglia – a terra do Primitivo (irmão italiano do Zinfandel) –, este vinho reflete o caráter quente e mediterrâneo da região. Por isso, a uva Primitivo, colhida em seu ponto ideal de maturação, entrega fruta madura em abundância sem perder o equilíbrio.
Além disso, a vinificação prioriza a pureza da fruta, com fermentação controlada e maturação mínima em madeira. Quando aberto, convida a momentos de prazer simples: um churrasco, uma massa caseira ou uma taça descontraída. Logo, torna-se um clássico acessível para quem ama tintos potentes, mas fáceis de beber.
Ficha técnica completa do Casa Dei Fanti Primitivo IGP
- Tipo: Vinho tinto seco
- Volume: 750 ml
- Safra: A consultar
- Produtor: Angelo Rocca e Figli (marca Casa Dei Fanti)
- País: Itália
- Região: Puglia – IGP Puglia
- Uva: 100% Primitivo
- Teor alcoólico: 13,5% vol.
- Vinificação: Maceração com temperatura controlada
- Amadurecimento: Em inox ou breve contato com carvalho para suavidade
- Corpo: Médio a encorpado, taninos macios e final frutado
Notas de degustação
Logo de cara, a cor vermelha intensa com reflexos roxos impressiona. No nariz, explodem aromas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), buquê de geleia doce, notas de frutas escuras e um toque sutil de baunilha ou especiarias. Quando provado, revela suculência e volume. Assim, os taninos redondos envolvem o paladar, a acidez mantém a frescor e o final fica longo e convidativo.
Pontuações e prêmios recentes
- Nota média 3.7–3.9/5 no Vivino (baseado em avaliações de usuários)
- Elogiado por excelente custo-benefício e tipicidade da uva Primitivo
- Consistente em degustações como um Primitivo acessível e prazeroso
Harmonização ideal
Inclusive, este vinho adapta-se bem a várias ocasiões. Por isso, combina perfeitamente com:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
- Massas com molho ragu, lasanha ou pizza
- Queijos médios a curados
- Pratos italianos robustos ou churrasco brasileiro
Portanto, sirva entre 16 e 18 °C. No calor, um leve resfriamento realça a fruta fresca.
Em resumo, o Casa Dei Fanti Primitivo IGP entrega o melhor da Puglia: fruta intensa, corpo acolhedor e ótimo custo-benefício. Ideal para quem busca um tinto italiano autêntico e versátil para o dia a dia.
