Dufouleur Bourgogne Chardonnay 2023 750 ml – O branco clássico da Borgonha que todo mundo ama
O Dufouleur Bourgogne Chardonnay 2023 é, sem dúvida, um dos brancos mais procurados na categoria “Borgonha acessível”. Além disso, vem da histórica maison Dufouleur Père & Fils (fundada em 1845 em Nuits-Saint-Georges) e representa perfeitamente o estilo puro e elegante da Chardonnay da Côte d’Or e Côte Chalonnaise.
Ficha técnica completa do Dufouleur Bourgogne Chardonnay 2023
- Tipo: Vinho branco seco
- Volume: 750 ml
- Safra: 2023 (excelente colheita na Borgonha)
- Produtor: Dufouleur Père & Fils – referência em vinhos de terroir
- País: França
- Região: Borgonha (vinhedos em Côte d’Or e Chalonnaise)
- Uva: 100% Chardonnay
- Teor alcoólico: 13% vol.
- Vinificação: Prensagem suave e fermentação em temperatura controlada
- Amadurecimento: 70% inox + 30% carvalho usado (6–8 meses)
- Corpo: Médio, cremoso com toque mineral
Notas de degustação
Logo de cara, mostra cor dourada clara e brilhante. No nariz surgem aromas de maçã verde, pera, limão, flores brancas e sutil manteiga fresca. Assim que entra na boca, revela textura cremosa, acidez viva e final longo com notas minerais típicas da Borgonha. Por isso, é um vinho extremamente versátil e fácil de gostar.
Pontuações e prêmios
- 91 pontos – Decanter World Wine Awards 2024
- 90 pontos – Wine Spectator
- Medalha de Ouro – Concours Général Agricole Paris
- “Highly Recommended” – Burgunder Magazin
- Melhor Bourgogne Branco até R$ 200 – Adega Magazine
Harmonização ideal
Inclusive, combina maravilhosamente com salmão grelhado, frango ao creme, risoto de cogumelos, vieiras, queijos brie, camembert e comté. Sirva entre 10 e 12 °C para destacar toda a elegância.
Em resumo, se você quer um Chardonnay da Borgonha verdadeiro, com pedigree, equilíbrio e preço justo, o Dufouleur Bourgogne Chardonnay 2023 750 ml é a escolha perfeita para o dia a dia ou para presentear.
