La Croix Barton Rouge 2016 é um vinho tinto francês de prestígio, originário da renomada região de Saint-Julien, em Bordeaux. Produzido pela família Barton, conhecida por sua longa tradição vinícola e também responsável pelo célebre Château Léoville Barton, este rótulo representa o segundo vinho da propriedade, oferecendo uma expressão refinada e acessível do terroir bordalês.
Elaborado a partir de um corte clássico de uvas típicas da região — predominantemente Cabernet Sauvignon, complementado por Merlot e pequenas parcelas de Cabernet Franc — o La Croix Barton 2016 apresenta uma coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras como cassis, ameixa e cereja preta, entrelaçadas com nuances de tabaco, cedro, especiarias doces e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A safra de 2016 foi excepcional em Bordeaux, marcada por condições climáticas ideais que proporcionaram uvas de excelente maturação e concentração, refletindo-se na estrutura e profundidade deste vinho.
La Croix Barton Rouge 2016 é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos à base de cogumelos e queijos curados. Pode ser apreciado agora, após decantação, ou guardado por mais alguns anos para desenvolver ainda mais complexidade em garrafa.
