O Vinho Tinto Italiano San Marzano Il Pumo Primitivo 2023 é um exemplar expressivo da região de Puglia, no sul da Itália, elaborado 100% com a uva Primitivo, uma das castas mais emblemáticas da área. Produzido pela renomada vinícola San Marzano, este vinho reflete a tradição e o terroir mediterrâneo com autenticidade e elegância.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, exibe um bouquet aromático marcante, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja preta, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, baunilha e um leve toque de alcaçuz. Há também uma sutil presença de notas florais e herbáceas, que conferem complexidade ao conjunto.
Em boca, o Il Pumo Primitivo 2023 é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. O paladar confirma as sensações frutadas percebidas no olfato, com destaque para frutas negras maduras e um leve toque tostado, resultado do breve amadurecimento em tanques de aço inoxidável, que preserva a pureza da fruta.
Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos intensos, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características.
O San Marzano Il Pumo Primitivo 2023 é uma excelente escolha para quem busca um vinho tinto italiano acessível, expressivo e fiel às raízes da Puglia.
