Quinta do Monte d’Oiro Branco 2023 750 ml – O branco elegante e orgânico de Alenquer
O Quinta do Monte d’Oiro Branco 2023 destaca-se como um branco puro e expressivo da histórica Quinta do Monte d’Oiro. Assim, José Bento dos Santos adquiriu esta propriedade em Alenquer nos anos 90. Por isso, apostou em castas rhodaniennes adaptadas ao terroir atlântico fresco. Além disso, a influência marítima e solos argilo-calcários conferem acidez natural e mineralidade única. Portanto, este vinho reflete elegância e potencial gastronómico.
Inclusive, a produção segue modo biológico certificado desde 2006. Assim, preserva a pureza da fruta. Quando fermentado em inox a temperaturas controladas, mantém toda a frescura. Logo, torna-se ideal para apreciadores de brancos vibrantes e autênticos.
Ficha técnica completa do Quinta do Monte d’Oiro Branco 2023
- Tipo: Vinho branco seco
- Volume: 750 ml
- Safra: 2023
- Produtor: Quinta do Monte d’Oiro – Alenquer, Lisboa
- País: Portugal
- Região: Vinho Regional Lisboa (terroir atlântico, solos argilo-calcários)
- Uvas: Viognier (dominante), Marsanne e Arinto
- Teor alcoólico: 13,5% vol.
- Vinificação: Prensagem direta, fermentação em inox com temperatura controlada
- Amadurecimento: Em inox, sem madeira para preservar frescura
- Corpo: Médio, acidez crocante e final elegante
Notas de degustação
Logo à vista, apresenta cor amarelo-palha cristalina com reflexos esverdeados. No nariz, surgem aromas delicados. Assim, destacam-se notas florais (flores brancas), frutos brancos (pêra, maçã), cítricos leves e toques minerais. Quando provado, revela-se fresco e equilibrado. Além disso, a acidez vibrante proporciona leveza. Por isso, culmina num final seco, elegante e persistente.
Pontuações e prêmios
- Altamente elogiado pela frescura e expressão de terroir em publicações especializadas
- (A quinta acumula prêmios internacionais em safras anteriores, como pontuações elevadas em Reserva tinto)
Harmonização ideal
Inclusive, este branco versátil combina perfeitamente com:
- Peixes grelhados ou assados
- Mariscos frescos e ceviche
- Saladas, vegetais e pratos leves de verão
- Queijos frescos ou de cabra
Portanto, sirva bem fresco entre 10 e 12 °C. No verão, mantém-se refrescante até nos dias mais quentes.
Em resumo, se procura um branco português autêntico, orgânico e com excelente equilíbrio, o Quinta do Monte d’Oiro Branco 2023 satisfaz em qualquer ocasião.
