Hans Wirsching Iphöfer Riesling Trocken

Hans Wirsching Iphöfer Riesling Trocken é um vinho branco seco de alta qualidade, produzido na renomada vinícola Hans Wirsching, localizada na região de Franken, na Alemanha. Elaborado exclusivamente com uvas Riesling cultivadas nos vinhedos íngremes e ricos em minerais da localidade de Iphofen, este vinho expressa com precisão o terroir único da região, caracterizado por solos de gipskeuper (marga gessosa), que conferem ao vinho uma mineralidade marcante e uma estrutura elegante.

Visualmente, apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. No nariz, revela um bouquet aromático refinado, com notas cítricas de limão e toranja, frutas de caroço como pêssego branco e damasco, além de nuances florais sutis e um toque mineral distinto. Em boca, é seco, fresco e vibrante, com acidez viva e bem equilibrada, corpo médio e final longo e persistente, destacando sabores cítricos, salinidade e uma mineralidade elegante.

Este Riesling Trocken é um excelente exemplar do estilo seco da casta, ideal para acompanhar pratos da culinária asiática, frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e queijos de cabra. Também pode ser apreciado sozinho, como um vinho refrescante e sofisticado. É uma escolha perfeita para apreciadores de vinhos brancos complexos, precisos e com forte expressão de origem. Servir entre 8°C e 10°C.