O Vinho Branco Allan Scott Sauvignon Blanc é uma expressão vibrante e refrescante da renomada região vinícola de Marlborough, na Nova Zelândia. Produzido pela vinícola familiar Allan Scott, com décadas de tradição e expertise, este vinho é elaborado 100% com uvas Sauvignon Blanc cuidadosamente selecionadas de vinhedos próprios localizados em áreas privilegiadas do vale de Wairau.
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, apresenta aromas intensos e marcantes, típicos da casta, com notas de maracujá, groselha, lima, toranja e nuances herbáceas de grama cortada e folhas de tomate. No paladar, é seco, leve a médio corpo, com acidez vibrante e refrescante, que realça os sabores cítricos e tropicais, conferindo equilíbrio e persistência ao final.
O Allan Scott Sauvignon Blanc é um vinho jovem, ideal para ser consumido fresco, destacando-se como excelente opção para dias quentes. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, ostras, ceviches, saladas frescas, pratos da culinária asiática e queijos de cabra. É também uma ótima escolha como aperitivo.
Teor alcoólico: aproximadamente 12,5%.
Temperatura de serviço: entre 8°C e 10°C.
Potencial de guarda: 1 a 2 anos após a safra para melhor aproveitamento de sua vivacidade aromática.
