O Vinho Branco Espanhol Vivanco Rioja é uma expressão refinada da tradição vinícola da região de Rioja, na Espanha. Produzido pela renomada vinícola Bodegas Vivanco, este vinho é elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas brancas autóctones, com destaque para a variedade Viura, frequentemente complementada por outras castas como Malvasía e Tempranillo Blanco, dependendo da safra.
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o Vivanco Rioja Branco apresenta um perfil aromático fresco e elegante. No nariz, revela notas intensas de frutas brancas como pera, maçã verde e pêssego, combinadas com toques florais sutis, nuances cítricas e um leve traço mineral. Em boca, é equilibrado, com acidez vibrante, corpo médio e final persistente, oferecendo uma sensação refrescante e harmoniosa.
Este vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, preservando a pureza e a expressão varietal das uvas. Em algumas edições, pode passar por breve estágio sobre as borras finas (sur lie), conferindo maior complexidade e textura ao paladar.
Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, queijos suaves e pratos da culinária mediterrânea, o Vivanco Rioja Branco é uma escolha versátil e sofisticada para apreciadores de vinhos brancos elegantes e autênticos. Servir entre 8°C e 10°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
