Vinogradi Nuić Žilavka é um vinho branco premium originário da região vinícola de Herzegovina, na Bósnia e Herzegovina, produzido pela renomada vinícola Vinogradi Nuić. Elaborado exclusivamente a partir da casta autóctone Žilavka, este vinho expressa com autenticidade o terroir pedregoso e ensolarado do vale de Mostar, onde as vinhas são cultivadas em solos calcários a altitudes elevadas, sob influência de um clima mediterrânico continental.
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o Vinogradi Nuić Žilavka apresenta um perfil aromático elegante e fresco, com notas distintas de frutas cítricas, maçã verde, pêssego branco e nuances florais delicadas, complementadas por toques minerais e ervas mediterrâneas. No paladar, revela-se seco, com acidez vibrante, corpo médio e textura sedosa, oferecendo um equilíbrio harmonioso entre frescor e complexidade. O final é limpo, persistente e levemente salino, refletindo a mineralidade típica da região.
Este vinho é ideal para acompanhar pratos leves como frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, queijos suaves e culinária mediterrânea. Servido entre 8°C e 10°C, destaca-se como uma excelente escolha tanto para apreciadores de vinhos brancos autênticos quanto para quem busca descobrir sabores únicos dos Bálcãs. Vinogradi Nuić Žilavka é uma expressão refinada da tradição vinícola herzegovina, combinando técnicas modernas de vinificação com o respeito às variedades locais.
