O Vinho Português Tinto Pêra Manca Tinto 2018 é uma das mais prestigiadas expressões da viticultura alentejana, produzido pela Fundação Eugénio de Almeida na região de Évora, Alentejo. Este vinho tinto de guarda é elaborado a partir de uma criteriosa seleção das castas Aragonez e Trincadeira, provenientes de vinhas velhas cultivadas em solos argilo-calcários, sob um clima mediterrânico que favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas.
Com estágio prolongado em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses, seguido de envelhecimento em garrafa, o Pêra Manca Tinto 2018 apresenta uma complexidade aromática notável. No nariz, revela notas intensas de frutos vermelhos maduros, como ameixa e cereja, entrelaçadas com nuances de especiarias, tabaco, cacau e toques balsâmicos. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e elegantes, acidez equilibrada e um final longo e persistente, que evidencia o seu grande potencial de envelhecimento.
De coloração rubi profunda, este vinho é ideal para harmonizar com pratos sofisticados à base de carnes vermelhas, caça, queijos curados e gastronomia tradicional portuguesa. O Pêra Manca Tinto 2018 é um vinho de exceção, produzido em quantidades limitadas, destinado a apreciadores exigentes e colecionadores, representando o auge da enologia portuguesa.
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