O Vinho Tinto Chileno Almaviva 2021 é uma expressão sofisticada e refinada da viticultura do Vale do Maipo, no Chile, resultado da parceria entre a vinícola chilena Concha y Toro e a prestigiada casa francesa Baron Philippe de Rothschild. Este vinho de corte bordalês é elaborado majoritariamente com uvas Cabernet Sauvignon, complementadas por Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot, provenientes de vinhedos localizados em Puente Alto, uma das regiões mais nobres para a produção de vinhos tintos no país.
A safra 2021 se destaca por sua elegância, equilíbrio e complexidade aromática. No visual, apresenta coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela um bouquet sofisticado com notas de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de tabaco, cedro, grafite, especiarias doces e um toque sutil de baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses.
Em boca, o Almaviva 2021 mostra-se encorpado, com taninos finos e sedosos, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A estrutura é firme, mas elegante, com grande potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 15 anos em adega adequada. É um vinho que expressa com maestria a fusão entre a tradição francesa e o terroir chileno, sendo ideal para harmonizar com carnes vermelhas nobres, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
Reconhecido internacionalmente por sua qualidade excepcional, o Almaviva 2021 é uma escolha perfeita para apreciadores exigentes e colecionadores de grandes vinhos do Novo Mundo.
