Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae 2019 é um vinho tinto argentino de alta gama, produzido pela renomada vinícola Catena Zapata. Originário do vinhedo Adrianna, localizado a 1.200 metros de altitude em Gualtallary, no Vale do Uco, Mendoza, este vinho é elaborado 100% com uvas Malbec provenientes de um terroir singular, caracterizado por solos aluviais profundos, ricos em calcário e com excelente drenagem.
A safra 2019 foi marcada por condições climáticas ideais, com temperaturas moderadas e baixa precipitação, resultando em uvas de maturação lenta, com excelente concentração de aromas, acidez equilibrada e taninos refinados. O nome “Fortuna Terrae”, que significa “sorte da terra” em latim, faz referência à fertilidade e ao potencial excepcional do solo deste setor específico do vinhedo Adrianna.
O vinho apresenta coloração rubi intensa e profunda. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances florais de violeta, toques minerais, grafite, ervas frescas e sutis notas de especiarias doces provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês (em sua maioria usadas, para preservar a pureza da fruta).
Em boca, é encorpado, com taninos finos e sedosos, acidez vibrante e uma textura aveludada. O final é longo, preciso e mineral, refletindo fielmente o caráter do terroir de altitude. É um vinho de grande elegância, profundidade e potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 20 anos em adega.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados. Um exemplar emblemático da viticultura de precisão da Catena Zapata e uma expressão autêntica do Malbec de altitude.
