O Vinho Tinto Brasileiro Monte Castelo Syrah é uma expressão autêntica da vitivinicultura nacional, elaborado com uvas 100% Syrah cultivadas em terroirs selecionados do Brasil. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, exibe um bouquet aromático complexo, com notas marcantes de frutas vermelhas maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de especiarias, pimenta preta, toques de baunilha e leve presença de carvalho, resultado de sua passagem por barricas de madeira.
Em boca, o Monte Castelo Syrah mostra-se encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, destacando sabores de frutas escuras, chocolate amargo e um leve toque defumado. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos e queijos curados. Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características. Um vinho elegante e estruturado, que reflete o potencial da casta Syrah em solo brasileiro.
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