Vinho Tinto Chileno Amayna Syrah

O Vinho Tinto Chileno Amayna Syrah é uma expressão sofisticada e intensa do terroir do Vale de Leyda, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile. Produzido pela Viña Garcés Silva, este Syrah de clima costeiro destaca-se por sua elegância, complexidade aromática e estrutura marcante.

Elaborado com uvas 100% Syrah colhidas manualmente em vinhedos localizados a poucos quilômetros do Oceano Pacífico, o Amayna Syrah reflete a influência marítima em seu perfil fresco e equilibrado. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida por um estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo uma parte nova e outra de segundo uso, o que confere ao vinho notas sutis de madeira sem sobrepor as características da fruta.

Visualmente, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet complexo com aromas de frutas negras maduras, como amora e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta, violeta, tabaco, chocolate amargo e toques defumados. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente, marcado por nuances minerais e especiarias.

Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados. O Amayna Syrah é um vinho de guarda, com potencial de envelhecimento de 8 a 10 anos, revelando novas camadas de complexidade com o tempo. Uma escolha refinada para apreciadores de vinhos tintos potentes e elegantes.