O Vinho Tinto Chileno Boya Pinot Noir é uma expressão elegante e fresca da renomada região costeira de Leyda Valley, no Chile. Produzido pela vinícola Garcés Silva Family Vineyards, este vinho é elaborado 100% com uvas Pinot Noir cultivadas em vinhedos localizados próximos ao Oceano Pacífico, o que proporciona um clima frio ideal para o desenvolvimento dessa casta delicada.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi clara e brilhante, típica da variedade. No nariz, revela um bouquet aromático refinado, com notas intensas de frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja, acompanhadas por toques sutis de especiarias, terra úmida e um leve traço mineral, resultado da influência marítima e dos solos graníticos da região.
Em boca, o Boya Pinot Noir é leve a médio corpo, com acidez vibrante e taninos macios, proporcionando uma textura sedosa e um final persistente e equilibrado. O frescor natural do vinho é acentuado pela fermentação com leveduras nativas e pela mínima intervenção durante o processo de vinificação, o que preserva a pureza da fruta e a expressão do terroir.
Ideal para harmonizar com pratos leves como carnes brancas, peixes gordurosos, massas com cogumelos, queijos suaves e culinária asiática. Servido levemente resfriado, entre 14°C e 16°C, revela todo o seu potencial aromático e gustativo.
O Boya Pinot Noir é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos elegantes e autênticos, que buscam uma experiência sensorial marcada pela finesse e pela tipicidade da Pinot Noir em clima frio.
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