El Principal Calicanto 2022 é um vinho tinto chileno de alta qualidade, produzido no renomado Vale do Maipo, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile. Elaborado pela vinícola El Principal, este rótulo representa um blend sofisticado, com predominância da uva Cabernet Sauvignon, complementada por outras variedades como Carmenère, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc, resultando em um vinho complexo, equilibrado e elegante.
Na taça, apresenta uma coloração rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático expressivo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, tabaco, chocolate amargo e toques sutis de baunilha e cedro, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Em boca, o Calicanto 2022 mostra-se encorpado, com taninos finos e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A estrutura firme e a complexidade de sabores fazem deste vinho uma excelente opção para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
Com potencial de guarda de até 8 anos, El Principal Calicanto 2022 é uma expressão refinada do terroir andino, ideal para apreciadores de vinhos tintos sofisticados e de personalidade marcante.
