O Vinho Tinto Chileno Carmen Carmenere Gran Reserva é uma expressão sofisticada e autêntica da uva emblemática do Chile, a Carménère. Produzido pela renomada vinícola Carmen, uma das mais antigas e tradicionais do país, este rótulo pertence à linha Gran Reserva, que representa vinhos de alta qualidade, elaborados com uvas selecionadas de vinhedos localizados em terroirs privilegiados.
Elaborado com 100% de uvas Carménère colhidas manualmente no Vale do Colchagua, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile, o Carmen Gran Reserva Carménère passa por um cuidadoso processo de vinificação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida por um estágio de amadurecimento em barricas de carvalho francês por aproximadamente 10 a 12 meses, o que confere complexidade e elegância ao vinho.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático expressivo, com notas de frutas negras maduras como ameixa e amora, nuances de especiarias como pimenta-preta e cravo, além de toques sutis de chocolate amargo, tabaco e baunilha provenientes da madeira.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A textura aveludada e o perfil aromático complexo tornam este Carménère ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com molhos intensos, queijos curados e culinária latino-americana.
O Carmen Carmenere Gran Reserva é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos elegantes e estruturados, representando com fidelidade o potencial da Carménère chilena em sua melhor forma. Ideal para ocasiões especiais ou para compor uma adega de qualidade. Servir entre 16°C e 18°C.
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