Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2023 é um vinho tinto chileno de corpo médio, elaborado com uvas 100% Cabernet Sauvignon provenientes do Vale Central, uma das regiões vinícolas mais tradicionais do Chile. Apresenta coloração rubi intensa e brilhante, com aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, além de notas sutis de especiarias, baunilha e toques de carvalho provenientes de seu breve amadurecimento em barricas.
No paladar, revela taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final persistente, com nuances de frutas negras e leve toque tostado. É um vinho versátil, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características.
Produzido pela Viña Carmen, uma das vinícolas mais antigas e respeitadas do Chile, o Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2023 reflete a tradição e a qualidade da marca, oferecendo uma excelente relação entre preço e qualidade para o consumo cotidiano ou ocasiões especiais.