Castillo del Lago Reservado Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno de corpo médio, elaborado exclusivamente com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos selecionados do Vale Central do Chile. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, exibe aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, combinados com notas sutis de especiarias, baunilha e toques de carvalho, provenientes de sua breve passagem por barricas de madeira.
Em boca, é um vinho equilibrado, com taninos macios e bem integrados, acidez moderada e final persistente, destacando sabores de frutas negras, chocolate amargo e um leve toque tostado. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características. Castillo del Lago Reservado Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para quem busca um vinho acessível, versátil e com o perfil clássico da casta Cabernet Sauvignon.
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