O Vinho Tinto Chileno Terranoble Disidente é uma expressão ousada e contemporânea da vinícola Terranoble, localizada no Vale do Maule, uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do Chile. Este rótulo faz parte da linha “Disidente”, que busca romper com convenções e explorar novas interpretações do terroir chileno, combinando inovação com autenticidade.
Elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, o Terranoble Disidente é predominantemente composto por variedades tintas como Carignan, País e Syrah, cultivadas em vinhedos antigos de cultivo sustentável, com mínima intervenção. A vinificação é feita com leveduras nativas e fermentação espontânea, preservando a pureza da fruta e a identidade do solo. O vinho passa por amadurecimento em foudres e barricas usadas de carvalho francês, o que confere complexidade sem mascarar as características naturais da uva.
Na taça, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um perfil aromático vibrante, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, além de toques terrosos, florais e nuances de especiarias. Em boca, é um vinho de corpo médio, com acidez viva, taninos finos e textura elegante. O final é persistente, com um equilíbrio notável entre frescor e profundidade.
O Terranoble Disidente é ideal para apreciadores de vinhos autênticos e de perfil mais natural, sendo uma excelente escolha para harmonizar com pratos da culinária mediterrânea, carnes grelhadas, embutidos artesanais e queijos curados. Um vinho que representa a nova geração da enologia chilena, com personalidade, caráter e respeito ao meio ambiente.
Avaliações
Não há avaliações ainda.