O Vinho Tinto Chileno Ventisquero Vértice é um rótulo premium produzido no renomado Vale do Apalta, na região do Vale de Colchagua, Chile. Elaborado pela vinícola Ventisquero, este vinho é resultado de uma cuidadosa seleção de uvas das variedades Carmenère e Syrah, cultivadas em vinhedos de altitude, com solos graníticos e excelente exposição solar, o que contribui para a complexidade e elegância do produto.
De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, o Ventisquero Vértice apresenta um bouquet aromático sofisticado, com notas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinadas com nuances de especiarias, pimenta preta, tabaco, chocolate amargo e toques sutis de baunilha e carvalho, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A harmonia entre a potência da Syrah e a suavidade da Carmenère resulta em um vinho estruturado, elegante e com grande potencial de guarda.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados. Deve ser servido entre 16°C e 18°C e pode ser decantado por 30 a 60 minutos antes do consumo para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
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