O Veramonte Reserva Pinot Noir 2021, um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Veramonte no Vale de Casablanca, é uma expressão elegante e delicada da uva Pinot Noir.
- Cor: Apresenta uma tonalidade vermelho cereja brilhante com reflexos violáceos, típica de um Pinot Noir jovem, refletindo sua leveza e frescor. A cor é geralmente pálida a média, devido à casca fina da uva.
- Aromas: É marcado por uma expressiva paleta de frutas vermelhas, como framboesas, cerejas vermelhas e morangos, frequentemente acompanhada de notas sutis de especiarias, como cravo, e um toque terroso ou defumado.
- Sabor: Na boca, é um vinho delicado e fresco, com taninos equilibrados e uma textura sedosa. Os sabores seguem os aromas, destacando frutas vermelhas frescas, com uma acidez vibrante que aporta leveza. O final pode trazer notas de especiarias e um toque mineral ou tostado, dependendo do tempo de guarda e da influência do carvalho. É descrito como elegante, com um equilíbrio harmonioso entre acidez e estrutura.
- Uvas: 100% Pinot Noir, cultivada em vinhedos orgânicos certificados no Vale de Casablanca, uma região conhecida por seu clima fresco influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico, ideal para essa variedade.
- Amadurecimento: O vinho é fermentado com leveduras nativas em tanques abertos, preservando as características naturais da uva. Após a fermentação, passa por um período de envelhecimento em barricas de carvalho francês, geralmente por cerca de 6 meses.
Avaliações
Não há avaliações ainda.