O Vinho Tinto Chileno Viu Manent Reserva Carmenere é uma expressão refinada da uva emblemática do Chile, cultivada no renomado Vale de Colchagua, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do país. Produzido pela tradicional vinícola Viu Manent, fundada em 1935, este vinho representa a combinação entre herança familiar, terroir privilegiado e técnicas modernas de vinificação.
Elaborado 100% com uvas Carmenere cuidadosamente selecionadas, o Viu Manent Reserva Carmenere apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático complexo e envolvente, com notas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, pimenta-preta, tabaco e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano.
Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. A textura aveludada e o perfil frutado são complementados por sutis notas tostadas e de chocolate amargo, conferindo elegância e profundidade ao conjunto.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos, queijos curados e pratos da culinária latino-americana. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
O Viu Manent Reserva Carmenere é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos expressivos e bem estruturados, refletindo com autenticidade o caráter do Carmenere chileno e a excelência da vinícola Viu Manent.
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