O Vinho Tinto Espanhol Gotim Bru é um rótulo de prestígio produzido pela vinícola Castell del Remei, localizada na região de Costers del Segre, na Catalunha, Espanha. Elaborado a partir de um corte harmonioso das uvas Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, este vinho expressa a riqueza e a diversidade do terroir catalão.
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, exibe um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, baunilha, cacau e toques sutis de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 10 a 12 meses.
Em boca, o Gotim Bru é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. Seu paladar confirma as sensações aromáticas, com destaque para frutas maduras, especiarias e um leve toque tostado. É um vinho versátil, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, embutidos curados e queijos de média cura.
Com um perfil moderno e sofisticado, o Gotim Bru é uma excelente representação da nova geração de vinhos espanhóis, combinando tradição e inovação em cada garrafa.
