Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2018 é um vinho tinto de prestígio produzido na renomada região da Borgonha, França, especificamente no climat Clos de Vougeot, um dos mais emblemáticos Grands Crus da Côte de Nuits. Elaborado exclusivamente a partir da uva Pinot Noir, este vinho expressa com elegância e profundidade o terroir único de seu vinhedo murado, cuja história remonta ao século XII.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos granada. No nariz, revela um bouquet complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, entrelaçadas com nuances florais de violeta, toques terrosos, especiarias sutis, couro e um delicado traço de carvalho bem integrado, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Em boca, é um vinho de grande estrutura e finesse, com taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A textura é aveludada, e os sabores evoluem em camadas, revelando profundidade e potencial de guarda. A safra 2018 foi marcada por condições climáticas ideais, proporcionando uvas de excelente maturação e concentração, o que se reflete na intensidade e equilíbrio deste Grand Cru.
Ideal para harmonizar com pratos sofisticados como carnes de caça, cordeiro assado, cogumelos selvagens e queijos curados. Pode ser apreciado agora com decantação prévia ou envelhecido por mais de uma década para alcançar sua plenitude aromática e gustativa.
