O Vinho Tinto Italiano Alta Mora Etna é uma expressão autêntica e refinada do terroir vulcânico da região do Etna, na Sicília. Produzido pela vinícola Cusumano, este vinho é elaborado exclusivamente com uvas da casta Nerello Mascalese, uma variedade autóctone da ilha, conhecida por sua elegância, estrutura e complexidade aromática.
As vinhas estão localizadas nas encostas do Monte Etna, a uma altitude que varia entre 600 e 1.000 metros acima do nível do mar, em solos ricos em minerais de origem vulcânica. Esse ambiente único confere ao vinho uma mineralidade marcante, frescor vibrante e um perfil aromático distinto.
O Alta Mora Etna apresenta coloração rubi brilhante e límpida. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, combinados com notas florais, toques terrosos, especiarias sutis e nuances defumadas características do solo vulcânico. Em boca, é elegante e equilibrado, com taninos finos, acidez viva e um final persistente e harmonioso.
Este vinho passa por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e envelhece parcialmente em barricas de carvalho, o que contribui para sua complexidade sem sobrepor as características naturais da uva.
Ideal para harmonizar com pratos da culinária mediterrânea, carnes grelhadas, massas com molhos à base de tomate, embutidos e queijos curados. O Alta Mora Etna é um vinho sofisticado, que expressa com autenticidade a identidade do Etna e a tradição vinícola siciliana.
