O Tenuta San Leonardo 2016 é um vinho tinto italiano de excelência, produzido na região de Trentino-Alto Ádige, no norte da Itália. Elaborado pela histórica vinícola Tenuta San Leonardo, com tradição vitivinícola que remonta ao século XVIII, este rótulo é considerado um dos grandes ícones do vinho italiano, frequentemente comparado aos melhores Bordeaux.
A safra de 2016 é composta por um corte clássico de uvas bordalesas: Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, cultivadas em vinhedos localizados entre 150 e 400 metros de altitude, em solos aluviais ricos em minerais. A colheita é feita manualmente, com rigorosa seleção dos cachos, garantindo apenas as melhores uvas para a vinificação.
A fermentação ocorre em tanques de cimento com leveduras indígenas, seguida por uma longa maceração com as cascas. O vinho amadurece por 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo posteriormente afinado em garrafa por mais 12 meses antes da comercialização.
O Tenuta San Leonardo 2016 apresenta coloração rubi intensa e profunda. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras, cassis, ameixa, tabaco, especiarias finas, ervas secas e um leve toque de grafite e cedro. Em boca, é encorpado, com taninos refinados, acidez equilibrada e um final longo e persistente, marcado por camadas de sabor e grande finesse.
Este vinho possui excelente potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 20 anos em adega. Ideal para acompanhar pratos sofisticados à base de carnes vermelhas, caça, cordeiro assado, queijos curados e massas com molhos intensos. Um exemplar de classe mundial, que expressa com autenticidade o terroir alpino italiano e a maestria da vinícola Tenuta San Leonardo.
