O Vinho Tinto Italiano Sosso Riserva 2016 é uma expressão refinada da tradição vinícola do nordeste da Itália, elaborado com uvas selecionadas das variedades Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso e Pignolo, cultivadas na região de Friuli-Venezia Giulia. Este vinho de safra 2016 passa por um cuidadoso processo de vinificação, incluindo fermentação controlada e amadurecimento prolongado em barricas de carvalho francês, seguido de envelhecimento em garrafa, o que lhe confere complexidade e elegância.
De coloração rubi intensa com reflexos granada, o Sosso Riserva 2016 revela no nariz um bouquet sofisticado, com notas de frutas negras maduras como ameixa e cereja, nuances de especiarias doces, tabaco, cacau e toques terrosos. Em boca, apresenta corpo encorpado, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente, com retrogosto marcado por frutas secas e madeira sutil.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos à base de cogumelos, massas com molhos intensos e queijos curados. Um vinho de guarda, com potencial de envelhecimento por mais alguns anos, que expressa com autenticidade o caráter e a sofisticação dos vinhos de Friuli.
