O Vinho Tinto Lyngrove Reserva Shiraz Pinotage é uma sofisticada combinação de duas uvas emblemáticas da África do Sul: a Shiraz, conhecida por sua intensidade e especiarias, e a Pinotage, casta autóctone sul-africana que confere caráter único e personalidade marcante ao vinho. Produzido na renomada região vinícola de Stellenbosch, este rótulo da linha Reserva da vinícola Lyngrove expressa elegância, complexidade e equilíbrio.
Visualmente, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos, revelando sua juventude e concentração. No nariz, exibe um bouquet aromático intenso e envolvente, com notas de frutas negras maduras como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, pimenta preta, tabaco, chocolate amargo e um leve toque defumado proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano.
Em boca, é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A presença da Shiraz confere estrutura e potência, enquanto a Pinotage adiciona suavidade, notas terrosas e um leve toque de café torrado. O amadurecimento em madeira por cerca de 12 meses contribui para a complexidade e harmonia do conjunto.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com molhos intensos, queijos curados e culinária sul-africana. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
O Lyngrove Reserva Shiraz Pinotage é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos robustos e expressivos, representando com autenticidade o terroir sul-africano e a expertise da vinícola Lyngrove na produção de vinhos de alta qualidade.
