O Vinho Tinto Português José de Sousa é um vinho de excelência produzido na região do Alentejo, uma das mais renomadas áreas vinícolas de Portugal. Elaborado pela vinícola José Maria da Fonseca, uma das mais antigas e prestigiadas do país, este vinho representa a tradição e a inovação da enologia portuguesa.
Produzido a partir de um blend de castas típicas da região — Grand Noir, Trincadeira e Aragonês — o José de Sousa apresenta uma coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, combinadas com nuances de especiarias, baunilha, tabaco e um leve toque de madeira, resultado do envelhecimento parcial em barricas de carvalho.
Na boca, é um vinho encorpado, com taninos bem estruturados e macios, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A fermentação é realizada em ânforas de barro e em lagares de pedra, um método ancestral que confere ao vinho uma personalidade única e distinta, preservando a autenticidade dos sabores e aromas.
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça, queijos curados e pratos tradicionais da culinária portuguesa, o José de Sousa é um vinho que expressa com fidelidade o terroir alentejano e a paixão pela arte de fazer vinho. Deve ser servido entre 16°C e 18°C e pode ser apreciado jovem ou após alguns anos de guarda, quando desenvolve ainda mais complexidade e elegância.
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