O Vinho Tinto Português Monte Cascas Reserva é um vinho de alta qualidade, elaborado a partir de castas tradicionais portuguesas, predominantemente Touriga Nacional, Tinta Roriz e outras variedades autóctones da região do Douro. Produzido pela vinícola Casca Wines, este rótulo expressa a autenticidade e a riqueza do terroir duriense, com uvas colhidas manualmente em vinhas situadas em encostas xistosas, sob clima mediterrânico com forte influência continental.
Apresenta coloração rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja preta, entrelaçadas com nuances de especiarias, cacau, tabaco e toques sutis de baunilha provenientes do estágio em barricas de carvalho francês, onde o vinho amadurece por cerca de 12 meses.
Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A estrutura robusta e a sofisticação aromática tornam este vinho ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos curados e culinária portuguesa tradicional.
O Monte Cascas Reserva é um exemplar que combina tradição e modernidade, refletindo o compromisso da Casca Wines com a produção sustentável e a valorização das castas nativas. É um vinho de guarda, com excelente potencial de envelhecimento, que evolui positivamente na garrafa por vários anos.
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