O Vinho Tinto Português Paradoxal é uma expressão autêntica da tradição vinícola de Portugal, combinando elegância, intensidade e complexidade em cada gole. Produzido a partir de castas típicas portuguesas, como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Castelão, este vinho revela um perfil marcante e equilibrado, ideal para apreciadores exigentes.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi profunda com reflexos violáceos, indicando juventude e concentração. No nariz, exibe um bouquet aromático envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, entrelaçadas com nuances de especiarias, cacau, tabaco e um leve toque de baunilha proveniente do estágio em barricas de carvalho.
Em boca, o Paradoxal é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A estrutura robusta e a complexidade aromática tornam este vinho ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos curados e massas com molhos intensos.
O Vinho Tinto Paradoxal é uma escolha sofisticada para momentos especiais, refletindo o caráter único do terroir português e a maestria dos enólogos locais. Um rótulo que surpreende e encanta, fazendo jus ao seu nome: Paradoxal — intenso e delicado ao mesmo tempo.
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