O Vinho Tinto Português Taboadella Reserva Jean é uma expressão sofisticada e autêntica do terroir do Dão, uma das regiões vinícolas mais tradicionais de Portugal. Produzido pela histórica vinícola Taboadella, este rótulo homenageia Jean, uma figura importante na história da propriedade, refletindo elegância, tradição e inovação.
Elaborado a partir de uma criteriosa seleção de castas autóctones da região, como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, o Taboadella Reserva Jean apresenta um perfil complexo e refinado. A vinificação é feita com controle rigoroso de temperatura e posterior estágio em barricas de carvalho francês, o que confere ao vinho estrutura, profundidade e potencial de guarda.
Visualmente, exibe uma cor rubi intensa e profunda. No nariz, revela um bouquet aromático rico, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, entrelaçadas com nuances florais, especiarias finas, toques de baunilha e um leve tostado proveniente da madeira. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente, marcado por elegância e frescor.
Ideal para harmonizar com pratos de carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos da culinária portuguesa tradicional. O Taboadella Reserva Jean é um vinho de caráter nobre, que expressa com autenticidade a riqueza do Dão e a paixão pela viticultura de excelência.
