Vinho tinto Saint Felicien Malbec 750ml

O Saint Felicien Malbec é um vinho tinto argentino de caráter intenso, produzido pela renomada vinícola Catena Zapata , uma das mais prestigiadas do mundo. Suas uvas são colhidas manualmente no vinhedo Angélica , localizada em Lulunta , na região de Mendoza , famosa pela produção de vinhos exclusivos.

Com cor rubi intensa, este Malbec apresenta uma rica paleta aromática, com destaque para amoras maduras, baunilha, tabaco e um toque de licor, resultado do seu cuidado envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, é um vinho untuoso, com uma delicada sensação de doçura, taninos suaves e redondos , que proporciona uma experiência de experiência excepcional.

Vinificação e Maturação:

O Saint Felicien Malbec passa por um processo de fermentação de 13 dias em tanques de aço inoxidável , com uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada . Após a fermentação, o vinho é submetido a uma maceração por 24 dias para garantir maior concentração de cor e sabor.

A maturação ocorre em barricas de carvalho por 16 meses , sendo 90% francês (30% novos) e 10% americano novo , o que confere ao vinho um toque de sofisticação e complexidade.

Combinações Enogastronômicas:

Este vinho é perfeito para acompanhar carnes grelhadas e hambúrgueres , além de queijos maturados e pratos à base de carne vermelha.