Brasil Vinhos Todos
O Brasil vive um momento especial no mundo do vinho. A qualidade dos rótulos nacionais cresceu muito nos últimos anos. Cada vez mais, os produtores buscam elegância, autenticidade e excelência em suas criações.
Mesmo com esse avanço, o consumo interno ainda é baixo. Em média, cada brasileiro consome apenas 1,8 litro de vinho por ano. Ainda assim, o cenário vitivinícola segue em expansão.
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A maior parte da produção está concentrada no Rio Grande do Sul. Estados como São Paulo e Paraná também participam, mas em menor escala. Um exemplo de destaque é a vinícola Vallontano, localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Com foco em qualidade e edições limitadas, a Vallontano busca valorizar o terroir e o clima da região. O enólogo Luis Zanini lidera a produção e é conhecido por seu estilo autêntico. Ele prioriza a tipicidade dos vinhos brasileiros, sem copiar estilos estrangeiros.
Os vinhos da Vallontano apresentam ótima acidez, resultado do clima e do solo gaúcho. Além disso, são pensados para acompanhar a gastronomia brasileira, tornando-se perfeitos para refeições e momentos especiais.
Entre os espumantes, dois rótulos se destacam. O Espumante Brut, elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, é seco, fresco e refinado. Já o Espumante Moscatel oferece um perfil levemente adocicado e muito aromático.
Nos tintos, o Tannat da casa é um dos mais elogiados do Brasil. O músico Ed Motta, grande conhecedor de vinhos, o incluiu entre seus favoritos nacionais. O Cabernet Sauvignon é o mais acessível da linha, enquanto os Reserva Cabernet Sauvignon e Reserva Merlot, ambos com 12 meses de carvalho, revelam todo o potencial da Serra Gaúcha.
Outras regiões do Brasil também mostram sua força no vinho. Em Santa Catarina, vinhedos entre 900 e 1.400 metros de altitude favorecem a concentração aromática das uvas. No Vale do São Francisco, no Nordeste, a produção é surpreendente. Mesmo com pouca chuva, a irrigação permite até duas colheitas por ano.
O país cultiva uma grande variedade de uvas. Entre as tintas, destacam-se Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Pinot Noir e Syrah. Já entre as brancas, as mais conhecidas são Chardonnay, Riesling, Sémillon, Trebbiano e a popular Moscato Branca.
Por fim, vale mencionar o crescimento expressivo dos espumantes brasileiros. O clima favorece uvas com boa acidez e aromas frescos. Esses vinhos têm agradado consumidores exigentes e conquistado espaço no mercado internacional.
A Adega Nova acompanha essa evolução de perto, valorizando rótulos nacionais de qualidade. Explore o mundo dos vinhos brasileiros e descubra a diversidade que o país tem a oferecer.
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