Stefano Corino Barolo Roncaglie 2020 é um vinho tinto de alta gama produzido na prestigiada região de Barolo, no Piemonte, norte da Itália. Elaborado exclusivamente a partir da uva Nebbiolo, proveniente do renomado vinhedo Roncaglie, este rótulo expressa com elegância e autenticidade o caráter clássico dos grandes Barolos.
A safra de 2020 apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos granada, típica da variedade. No nariz, revela um bouquet complexo e refinado, com notas de cerejas maduras, framboesas, pétalas de rosa seca, alcaçuz, tabaco e toques sutis de especiarias doces e terra úmida. A passagem por barricas de carvalho confere nuances de baunilha, couro e um leve tostado, integrando-se harmoniosamente ao perfil aromático.
Em boca, o Stefano Corino Barolo Roncaglie 2020 mostra estrutura firme, taninos finos e bem polidos, acidez vibrante e excelente equilíbrio. O paladar é profundo e persistente, com camadas de frutas vermelhas, ervas secas e minerais, culminando em um final longo e elegante.
Este vinho possui grande potencial de guarda, podendo evoluir por mais de uma década em adega. Ideal para harmonizar com pratos sofisticados como carnes de caça, cordeiro assado, risotos trufados e queijos curados. Um exemplar autêntico e expressivo do terroir de Barolo, que reflete a dedicação e o savoir-faire da vinícola Stefano Corino.
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