O Udu de Coroa Azul Grande Reserva é um vinho tinto de excelência produzido pela Vinícola São Patrício, localizada no Brasil. Elaborado com uvas selecionadas de safras excepcionais, este rótulo representa o ápice da vinificação da casa, combinando tradição, terroir e inovação. O nome “Udu” faz referência a uma ave nativa da América do Sul, simbolizando a conexão com a natureza e a autenticidade brasileira.
Este Grande Reserva apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua estrutura e potencial de guarda. No nariz, exibe um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de especiarias, baunilha, tabaco e toques sutis de chocolate amargo, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período prolongado.
Em boca, o Udu de Coroa Azul é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. Sua textura aveludada e a harmonia entre fruta e madeira conferem sofisticação e profundidade ao paladar. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos da alta gastronomia.
Com produção limitada e cuidadosa, o Udu de Coroa Azul Grande Reserva é um vinho que expressa o potencial do terroir brasileiro e a dedicação da Vinícola São Patrício à criação de rótulos premium. Uma escolha refinada para apreciadores exigentes e colecionadores.
