Catena Zapata Malbec Argentino 2021 – Double Magnum é uma expressão icônica do Malbec argentino, elaborada pela renomada vinícola Catena Zapata, uma das mais prestigiadas da América do Sul. Apresentado em uma garrafa Double Magnum (3 litros), este vinho é ideal para colecionadores, ocasiões especiais e envelhecimento prolongado.
Produzido a partir de uvas selecionadas de vinhedos de alta altitude localizados em Mendoza — especialmente das regiões de Altamira e Gualtallary — o Malbec Argentino 2021 reflete a complexidade e a elegância que caracterizam os grandes vinhos da Catena Zapata. As vinhas, cultivadas entre 900 e 1.500 metros acima do nível do mar, proporcionam uvas com excelente concentração, acidez equilibrada e expressão aromática refinada.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet sofisticado com notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances florais de violeta, especiarias doces, cacau, tabaco e um leve toque mineral. Na boca, é encorpado, com taninos finos e sedosos, acidez vibrante e um final longo e persistente, marcado por camadas de frutas e toques de carvalho bem integrados.
O vinho amadurece por cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, o que contribui para sua estrutura e potencial de guarda. A safra 2021 é considerada excepcional, com condições climáticas ideais que favoreceram a maturação perfeita das uvas.
Catena Zapata Malbec Argentino 2021 – Double Magnum é uma obra-prima da enologia argentina, combinando tradição, inovação e terroir em uma apresentação imponente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados. Potencial de guarda superior a 20 anos.
