Chac Chac Malbec 750 ml – O Malbec jovem e suculento da Viña Las Perdices
O Chac Chac Malbec é, sem dúvida, um dos tintos argentinos mais queridos do dia a dia. Produzido pela Viña Las Perdices – bodega familiar fundada em 1952 em Agrelo, Luján de Cuyo –, este 100% Malbec tem suas uvas cultivadas no fresco Valle de Uco, a mais de 1.000 metros de altitude. Por isso, consegue aliar intensidade de fruta com uma acidez vibrante e taninos extremamente macios.
Além disso, passa apenas 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que confere sutis notas de baunilha e especiarias sem mascarar a pureza da fruta. Assim, torna-se um vinho versátil, perfeito tanto para o churrasco de fim de semana quanto para uma taça casual após o trabalho.
Ficha técnica completa do Chac Chac Malbec
- Tipo: Vinho tinto seco
- Volume: 750 ml
- Safra: A Consultar
- Produtor: Viña Las Perdices – Agrelo, Luján de Cuyo
- País: Argentina
- Região: Mendoza – Valle de Uco (alta altitude)
- Uva: 100% Malbec
- Teor alcoólico: 14% vol.
- Amadurecimento: 6 meses em carvalho (francês e americano)
- Corpo: Médio, taninos sedosos e final persistente
Notas de degustação
Logo de cara, exibe cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz surgem aromas generosos de amora, cereja madura, framboesa e um delicado toque floral de violeta. Quando provado, revela-se suculento, equilibrado e muito agradável, com taninos redondos e um final longo que convida ao próximo gole.
Pontuações e prêmios
- Medalha de Ouro – Vinus 2021 (safra 2020)
Harmonização ideal
Inclusive, combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, churrasco argentino, massas ao sugo, pizzas, empanadas e queijos de média cura. No Brasil, cai muito bem com picanha na chapa, costela ao molho barbecue ou uma bela feijoada leve. Sirva entre 16 e 18 °C – e, no verão, pode até gelar levemente por 15 minutos.
Em resumo, se você procura um Malbec argentino autêntico, suculento, fácil de gostar e com excelente custo-benefício, este tinto da Viña Las Perdices é a escolha perfeita para o dia a dia ou para qualquer ocasião especial.
