O Champagne Pierre Péters Cuvée Extra Brut Grand Cru é uma expressão refinada e elegante da renomada região de Champagne, na França, elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay provenientes de vinhedos classificados como Grand Cru na Côte des Blancs, especialmente das comunas de Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant. Este champagne é produzido pela tradicional maison Pierre Péters, uma vinícola familiar com séculos de história e expertise na produção de champagnes de alta qualidade.
Apresentando um estilo Extra Brut, com uma dosagem mínima de açúcar (geralmente inferior a 3g/L), esta cuvée destaca a pureza, mineralidade e frescor característicos do terroir calcário da região. No visual, revela uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e perlage fino e persistente. No nariz, oferece um bouquet complexo e delicado, com notas de frutas cítricas frescas, maçã verde, flores brancas, amêndoas tostadas e nuances minerais e salinas.
Em boca, é seco, vibrante e preciso, com acidez marcante, textura cremosa e final longo e elegante. A estrutura firme e a pureza do Chardonnay conferem equilíbrio e sofisticação, tornando-o ideal para harmonizações com frutos do mar, ostras, carpaccios, queijos de cabra e pratos leves da alta gastronomia.
O Champagne Pierre Péters Cuvée Extra Brut Grand Cru é uma escolha excepcional para apreciadores de champagnes de estilo mais seco e mineral, refletindo com autenticidade o savoir-faire da maison e a excelência dos vinhedos Grand Cru da Côte des Blancs.
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