Chartron La Fleur Rouge 2020
O Chartron La Fleur Rouge 2020, produzido pela histórica maison Schröder & Schÿler, é um vinho tinto de corpo médio que reflete a tradição e a qualidade da região de Bordeaux, França. Este blend de 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon, proveniente de vinhedos selecionados na região de Bordeaux AOC, combina a suavidade da Merlot com a estrutura da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho elegante e acessível. Vinificado em tanques de aço inoxidável sem passagem por carvalho, destaca-se pela pureza da fruta e frescor, capturando a essência do terroir bordalês de solos argilo-calcários e clima temperado.
No visual, apresenta uma cor rubi brilhante com reflexos púrpura, denotando sua juventude. No nariz, oferece um bouquet atraente de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e escuras, como cassis, complementado por notas de especiarias suaves, como pimenta-do-reino, e um toque herbáceo que remete a ervas frescas. Na boca, é equilibrado e suculento, com taninos macios, acidez moderada e um final limpo e frutado, com nuances de grafite e mineralidade sutil. A safra 2020, marcada por condições climáticas favoráveis em Bordeaux, com um verão quente e chuvas moderadas, resulta em um vinho com excelente concentração de fruta e equilíbrio, ideal para consumo imediato ou guarda de até 5 anos.
A vinificação é conduzida com precisão para preservar o caráter frutado do vinho. As uvas são colhidas manualmente em vinhedos de baixo rendimento (cerca de 55 hl/ha), localizados em solos argilo-calcários típicos de Bordeaux. Após desengace, passam por uma maceração curta de 8 a 12 dias em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de fermentação alcoólica e malolática para suavizar a estrutura. O vinho é maturado em tanques de aço, sem contato com carvalho, para manter a vivacidade e os aromas primários. Este processo minimalista garante um vinho acessível, mas com a tipicidade e elegância esperada de um Bordeaux AOC.
Fundada em 1739 por Jean-Henri Schÿler e Jacques Schröder, a Schröder & Schÿler é uma das mais antigas casas de négoce de Bordeaux, hoje gerida pela oitava geração da família Schÿler, sob Yann Schÿler. Além de negociar Grands Crus, como o Château Kirwan (Margaux, Grand Cru Classé de 1855), a maison é conhecida por selecionar vinhos de pequenos châteaux e criar marcas próprias, como o Chartron La Fleur, que oferecem qualidade excepcional a preços acessíveis. A linha Chartron La Fleur, lançada para destacar blends clássicos de Bordeaux, é valorizada por sua consistência e expressão do terroir. No Brasil, o vinho é importado pela Mistral, reforçando sua presença em mercados internacionais.
Recomenda-se servi-lo entre 16-18°C, com abertura de 20 a 30 minutos para realçar seus aromas. Este vinho é uma escolha versátil para acompanhar refeições ou ser apreciado em momentos descontraídos, trazendo o charme clássico de Bordeaux em cada taça.
- País: França
- Região: Bordeaux
- Uva: Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
- Produtor: Schröder & Schÿler
- Tipo: Tinto
- Corpo: Médio
- Harmonização: Carnes grelhadas, como filé mignon ou costela suína; massas com molhos vermelhos, como bolonhesa; pratos com cogumelos, como risoto de funghi; queijos semiduros, como gouda ou cheddar; e embutidos, como salame ou presunto cru.
- Volume da Garrafa: 750ml
- Teor Alcoólico: 13%
- Classificações:
- James Suckling 2021: 89/100 (safra 2020, elogiado por equilíbrio e frescor)
- Vivino: 3,6 (média de avaliações)
- Wine Enthusiast 2021: 87/100 (safra 2020, notado por fruta vibrante)
O Chartron La Fleur Rouge 2020 é uma expressão clássica de Bordeaux, combinando a suavidade da Merlot com a estrutura da Cabernet Sauvignon. Perfeito para jantares elegantes ou ocasiões casuais, este vinho reflete o legado da Schröder & Schÿler e a riqueza do terroir bordalês. Adquira já e descubra a elegância acessível de Bordeaux.
