Château Bellevue Rougier Bordeaux Blanc 2023
O Château Bellevue Rougier Bordeaux Blanc 2023, produzido pela Producta Vignobles na região de Entre-Deux-Mers, Bordeaux, França, é um vinho branco leve a médio que destaca a vibrante uva Sauvignon Blanc. Proveniente de vinhedos cultivados em solos argilo-calcários na pequena vila de Rimons, este vinho reflete o terroir único da região, marcado por um clima oceânico temperado e a influência dos rios Garonne e Dordogne. Vinificado em tanques de aço inoxidável, sem passagem por carvalho, oferece frescor, acidez viva e aromas frutados, sendo uma expressão clássica e acessível dos brancos de Bordeaux.
No visual, apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, sinal de sua juventude e vivacidade. No nariz, revela um bouquet refrescante de frutas cítricas, como limão e toranja, combinadas com notas de maçã verde, ervas frescas e um toque mineral que remete aos solos calcários da região. Na boca, é equilibrado e vibrante, com acidez crocante, corpo leve a médio e um final limpo, com sabores de frutas frescas e uma sutil mineralidade. A safra 2023, beneficiada por um clima temperado e colheita mecânica precisa, resulta em um vinho fresco e versátil, ideal para consumo imediato, com potencial de guarda de 2 a 3 anos.
A vinificação é conduzida para preservar a pureza da Sauvignon Blanc. As uvas são colhidas mecanicamente na vila de Rimons, no norte de Entre-Deux-Mers, a poucos quilômetros da charmosa cidade fortificada de Castelmoron d’Albret. Após prensagem, passam por uma maceração pelicular a frio (4-15°C por alguns dias) para intensificar os aromas frutados, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. A ausência de envelhecimento em madeira mantém a vivacidade e a tipicidade da uva, resultando em um vinho seco, com baixa quantidade de açúcar residual, perfeito para harmonizações leves ou como aperitivo.
A Producta Vignobles, fundada em 1949, é uma cooperativa que reúne mais de 20 vinícolas e adegas no sudoeste da França, com forte presença em Bordeaux. Com sede em Gironde, a maior região vinícola da França, a Producta é reconhecida por sua reputação impecável e por oferecer vinhos de qualidade com excelente custo-benefício. O Château Bellevue Rougier, situado em Rimons, a menor vila da França com apenas 3,54 hectares, é um exemplo de sua habilidade em produzir vinhos que combinam tradição e acessibilidade. No Brasil, o vinho é importado pela AN Wines, reforçando sua presença no mercado global.
Recomenda-se servi-lo entre 8-10°C, em taças de abertura média, para realçar seus aromas cítricos e frescos. Este vinho é ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves, trazendo a elegância e a autenticidade dos brancos de Bordeaux.
- País: França
- Região: Bordeaux, Entre-Deux-Mers
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Produtor: Producta Vignobles
- Tipo: Branco
- Corpo: Leve a Médio
- Harmonização: Peixes grelhados, como linguado ou robalo; frutos do mar, como ostras ou camarões; saladas com molhos cítricos; queijos leves, como queijo de cabra ou brie; e aperitivos, como canapés.
- Volume da Garrafa: 750ml
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Classificações:
- Vivino: 3,6 (média de avaliações, safra não especificada)
O Château Bellevue Rougier Bordeaux Blanc 2023 é uma expressão refrescante e autêntica do terroir de Entre-Deux-Mers, combinando acidez vibrante, frutas cítricas e a qualidade da Producta Vignobles. Perfeito para momentos leves ou jantares elegantes, este vinho traz a essência dos brancos de Bordeaux. Adquira já e descubra o charme da Sauvignon Blanc.
