O Espumante Brasileiro Brut 130 é uma bebida sofisticada e elegante, produzida pela renomada vinícola Casa Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, região sul do Brasil. Criado em comemoração aos 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, este espumante representa a tradição, a excelência e o cuidado artesanal na elaboração de vinhos de alta qualidade.
Elaborado pelo método tradicional (champenoise), o mesmo utilizado na produção dos grandes champanhes franceses, o Brut 130 passa por um longo processo de maturação em garrafa, com no mínimo 36 meses de autólise sobre as leveduras, o que confere complexidade, cremosidade e elegância ao espumante.
Sua composição é um corte clássico das uvas Chardonnay e Pinot Noir, colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. O resultado é um espumante de coloração amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente, formando uma delicada coroa de espuma na taça.
No nariz, apresenta aromas refinados e intensos, com notas de frutas secas, amêndoas, brioche, mel e toques minerais, resultado do longo envelhecimento. Em boca, é seco (brut), com excelente acidez, corpo médio, textura cremosa e final longo e harmonioso, revelando equilíbrio entre frescor e complexidade.
Ideal para celebrações especiais, o Espumante Brut 130 harmoniza perfeitamente com frutos do mar, queijos de massa mole, aves, canapés sofisticados e pratos da alta gastronomia. Deve ser servido entre 6°C e 8°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
Com sua apresentação elegante e rótulo comemorativo, o Espumante Brasileiro Brut 130 é uma escolha distinta para quem busca uma experiência sensorial única e marcante, representando o que há de melhor na vitivinicultura brasileira.
